Maronicreme

Gesundes Naschen, rein pflanzlich.

• 200 g Maroni essfertig

• 200 ml Soja- oder Haferdrink

• 1 Päckchen Vanillezucker

• 2 EL Rohzucker

• 2 EL Amaretto

• 200 g vegane Schlagcreme

Garnitur: Schokostern, 

Cranberries, Zimt

• Maroni, Sojadrink, Rohzucker und Vanillezucker in einen Topf 

geben und für ca. 10 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln 

lassen.

• Die Maroni-Drink-Mischung zusammen mit dem Amaretto in 

einem Mixer zu einer glatten Creme pürieren. Danach auf 

Zimmertemperatur abkühlen lassen. 

• Die vegane Schlagcreme steif schlagen, 3/4 davon unter die 

Maronimasse heben und zu einer homogenen Creme 

glattrühren.

• Die Maronicreme auf vier größere oder sechs kleinere Gläser 

verteilen, mit der restlichen Schlagcreme toppen und mit Schokostern, getrockneten Cranberries und Zimt garnieren.

ENJOI!

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