Schlagwort: so geht Vegan

  • Rote Rüben Falafel mit Tzatziki

    Vegan, laktose-und glutenfrei, fruktosearm

  • Mit Vitamin D gut durch den Winter

    In den Wintermonaten sind die Tage kürzer und die Sonnenstunden oft nur spärlich vorhanden. Für unseren Körper bedeutet dies, dass er das ganz besondere „Sonnenvitamin“ nicht produzieren kann und wir…

  • Vegan backen ohne Ei

    Die Adventszeit ist in Sicht, und damit beginnt auch die Backzeit. Doch muss man dafür Eier verwenden? Als zertifizierte Expertin für vegane Ernährung war ich zu Besuch an der HLW Pinkafeld, denn dort…