Genussmesse Oberwart 2025 eröffnet: Fokus auf Nachhaltigkeit und regionale Wertschöpfung

Landeshauptmann-Stellvertreterin Anja Haider-Wallner und Landesrat Leonhard Schneemann eröffneten am Freitag, 7. November, die Genussmesse Oberwart. Die Veranstaltung läuft bis Sonntag im Messezentrum Oberwart und steht heuer ganz im Zeichen von Regionalität, Qualität und Bewusstseinsbildung.

Nicole MATSCH / 7. November 2025

Fotos © Landesmedienservice Burgenland/Dorothea Müllner-Frühwirth

Landeshauptmann-Stellvertreterin Anja Haider-Wallner (5. v. re.) und Landesrat Leonhard Schneemann (5. v. li.) mit dem Messe-Veranstalter Markus Tuider (li.) Oberwarts Bürgermeister Georg Rosner (Mi.) und weiteren Vertretern aus Politik und Wirtschaft bei der Eröffnung der Genussmesse 2025

Plattform für regionale Produzent:innen

Rund 130 Aussteller:innen präsentieren auf der Genussmesse Oberwart 2025 ihre kulinarischen Produkte. Das Spektrum reicht von handgemachten Bio-Marmeladen über burgenländische Weine bis hin zu Fleischalternativen und fermentierten Spezialitäten. Viele der teilnehmenden Betriebe stammen aus dem Burgenland, ergänzt durch Produzent:innen aus dem In- und Ausland.

Die Messe versteht sich als Plattform für den Austausch zwischen Produzent:innen, Konsument:innen und Fachleuten. Sie zeigt, welche Vielfalt und Innovationskraft in der regionalen Landwirtschaft und im Lebensmittelhandwerk steckt.

Rahmenprogramm und Bewusstseinsbildung

Ein abwechslungsreiches Begleitprogramm rundet das Messeangebot ab. Küchenmeister Georg Staber-Gossi demonstriert in der „Löffel & Feder“-Kochshow Zubereitungstechniken, beim Chili-Wettessen stehen Mut und Spaß im Mittelpunkt. Darüber hinaus informieren zahlreiche Aussteller:innen über nachhaltige Produktionsweisen und bewussten Konsum.

Anja Haider-Wallner und Leonhard Schneemann betonten bei der Eröffnung die Bedeutung regionaler Lebensmittel für Wirtschaft, Umwelt und Gemeinschaft. Veranstalter Markus Tuider dankte den teilnehmenden Betrieben für ihren Einsatz und verwies auf den wachsenden Zuspruch der Messe in den vergangenen Jahren.

Weitere Informationen: www.genuss-burgenland.at