Schlagwort: vegane Ernährung

  • Zukunftsweisend: HLW Hartberg bildet Vegan-Vegetarische Fachkräfte aus

    Kurz vor Schulschluss absolvierten elf Schülerinnen und Schüler der 4HLW und des 1. Aufbaulehrgangs an der HLW Hartberg die Zusatzausbildung „Vegan-vegetarische Fachkraft“ – und das mit…

  • Trendstudie zeigt: geringerer Fleischkonsum und weniger Skepsis

    Zwei Drittel der Österreicher essen mehrmals pro Woche Fleisch oder Wurst, zu 2021 ist ein Rückgang erkennbar. Der Konsum von Fleischalternativen steigt und die Skeptiker werden weniger.

  • Die 5 größten Mythen zur veganen Ernährung

    Die Anzahl der vegan lebenden Menschen nimmt immer mehr zu. Allein in Österreich leben etwa 80.000 Veganer. Doch trotz der steigenden Beliebtheit und der breiten Akzeptanz der veganen Lebensweise…