Ein bisserl verweilen in Markt Allhau

Mateo Lopez (Geschäftsführer und Küchendirektor Bullinarium), Christoph Haller (Haller GmbH) und Bürgermeister Hermann Pferschy wollen die Genussbetriebe von Markt Allhau vor den Vorhang holen

Gemeinsame Vermarktung durch Regional Governance – das ist das Ziel von Landwirt und Tierarzt Christoph Haller. Mit seinem Bullinarium in Markt Allhau verbindet er Infotainment und klimapositive Kreislaufwirtschaft mit artgerechter, stressfreier  Rinderhaltung. Das Bullinarium gilt als Flaggschiff und als einer der Betriebe in Markt Allhau, die nun gemeinsam an einem Strang ziehen. „Es lohnt sich, von der Autobahn abzufahren, hier stehenzubleiben und Zeit zu verbringen“, ist Haller von der Vernetzung der Genuss-Betriebe in Markt Allhau überzeugt.

Erlebnis Ramsargebiet Markt Allhau

Unter dem Zusammenschluss „Erlebnis Ramsargebiet Markt Allhau“ sind die Betriebe in einem Leitsystem integriert. Außerdem wird eine Genuss- und Erlebniskarte erstellt. Beteiligt sind dabei das Bullinarium, Gasthof und Fleischerei Loschy, der Arkadenhof Kurtz, der Verein Lafnitztaler Bauernspezialitäten, die Ölmühle, der Landgasthof Stumpfel, Familie Hagenauer mit ihren Kürbissen und -ölprodukten sowie der Landwirtschaftsbetrieb der Familie Koch. In Buchschachen ist das Dorfwirtshaus „Treffpunkt“  mit an Bord. Und auch der Gasthof Maierhofer Mühle in Unterlungitz ist dabei.

Freizeit in der Natur verbringen

Anziehungspunkt ist natürlich auch die besondere Landschaft rund um Markt Allhau. Das Lafnitztal, in dem die Gemeinde liegt, ist eines der 22 Ramsar-Gebiete in Österreich. Diese gelten als Hotspots der Biodiversität – der genetischen Vielfalt, der Artenvielfalt und der Vielfalt an Lebensräumen. Sie spielen eine bedeutende Rolle für den Wasserhaushalt, die Sicherung unseres Trinkwassers, den Hochwasser- und den Klimaschutz. Als Besonderheit gelten die seltenen Vorkommen bestimmter Vogel- und Pflanzenarten.

Ein Ausflug hierher ist ein besonderes Naturerlebnis. Rad-Freunde kommen auf der Paradiesroute auf ihre Kosten. Als Anziehungspunkt gilt der Ort auch für Fischer. Familien schätzen wiederum den Grillplatz, den Kinderspielplatz und Fußballplatz (beides gibt es auch in Buchschachen) und auch eine Stocksportanlage  gibt es in Markt Allhau. Darüber hinaus bietet das Bullinarium einen kindergerechten Abenteuerspielplatz.

Ein Folder der Betriebe liegt bereits auf. Nähere Infos gibt es auf der Website www.marktallhau.info

Gefördert wird das Projekt von Bund und Land Burgenland.